DA SALVATORE

Unsere hausgemachte "L`Antipasto della Casa x due". Frische von Mamma Liliana gezaubert.

Einblicke in unser Restaurant

Die Räumlichkeiten

Das historische Gebäude in dem unser original italienisches Lokal in Hagen untergebracht ist, erstrahlt wie vor 100 Jahren im alten Glanz. Wie der familiärem Flair in unserem Restaurant, ist uns auch der perfekte Service der Ihnen bei uns geboten wird sehr wichtig. Da wo Chefköchin Liliana seit 1980 Ihr Herz in die Küche gelegt hat. Ihrem Können verdanken wir das breite Sortiment und die ganz spezielle Note unserer modernen italienischen Speisen.

• Pasta & Pizza
• Pinsa Romana
• Fisch & Fleischgerichte

Die Küche von Liliana

Es handelt sich hier um die Küche des bekannten Restaurant „da SALVAtore“ in Hagen der Pforte zum Sauerland.
Dort kocht die Chefin Liliana und Chef Nicola Bucco mit überlieferten Italienischen Gerichten, selbst verständlich verfeinert und nach eigener Komposition kreiert. Die Küche, wie wir alle wissen, ist eine Kunst, von viel Phantasie und "Kombinationen, von Aromen und Farben. Man kann ein einfaches Gericht, zu einem wahres Meisterwerk kreieren.

Und Nicola Bucco

Hierfür sollte man wissen, dass alles, was wir kaufen vollkommen frisch ist. Rufen Sie uns an und bestellen Sie außerdem die frischeste Fischsuppe in unserer Region. Pizza wird bei uns, nach ihrer Tradition, leicht und mit frischen Zutaten zubereitet und entfalt so ihr unvergleichliches Aroma. Dessert: Vom Tiramisu über eine cremige handgemachte Zabaglione bis hin zu unseren Crepes Suzette.
Buon Appetito